Zum Knödelessen auf die BratlAlm II

Die erste Radltour des Jahres führte uns in die Region Joglland-Waldheimat. Der Anlass war ein ganz besonderer: bereits zum zweiten Mal nahmen wir am Knödelessen auf der BratlAlm teil. Bei diesem kulinarischen Fixpunkt kann man sich zwei Stunden lang eine Vielzahl unterschiedlichster, hausgemachter Knödelvariationen schmecken lassen. Und da unser "Knödeltermin" genau auf Walters Geburtstag fiel, machten wir daraus gleich einen entspannten Kurzurlaub in Wenigzell - mit Zeit zum Ankommen, Wellness und ganz viel Genuss 💚

Tag 1: Anreise nach Wenigzell

Nach einer längeren krankheitsbedingten Radpause war bis kurz vor der Abreise nicht sicher, ob wir überhaupt mit den Fahrrädern nach Wenigzell fahren würden. Doch die Lust aufs Radeln siegte - und wir entschieden uns für die kürzeste Strecke: mit dem Zug ging es nach Rohrbach an der Lafnitz, von dort starteten wir die letzten Kilometer nach Wenigzell.

Vom Bahnhof rollten wir zunächst rund drei Kilometer bis zur Jausenstation Uhl, wo wir uns bei Nachmittagskaffee, Kuchen und Eispalatschinken eine erste genussvolle Pause gönnten. Danach ging es stetig bergauf über Mönichwald und Waldbach entlang der Landesstraßen Vorauerstraße und Waldbacherstraße. Glücklicherweise hielt sich der Verkehr in Grenzen!

Und schon hatten wir unser Ziel erreicht - und das Ankommen war etwas ganz Besonderes. Nach der längeren Radpause freuten wir uns riesig, dass wir die 22 Kilometer und rund 400 Höhenmeter so mühelos bewältigt hatten. Und natürlich freuten wir uns auch schon auf unsere Unterkunft: Mein Hotel Fast - eine wahre Wohlfühloase für Genussradler mit eigenem Fahrradabstellraum, einem kleinen, feinen Wellnessbereich und einer hervorragenden Küche, die Frühstück, Mittagsnacks und ein wunderbares Abendessen bietet. Letzteres ließen wir uns sogleich schmecken und starteten damit perfekt in unser Genusswochenende.

Tag 2: Barfußweg zum Geburtstag

Der Tag stand ganz im Zeichen von Walters Geburtstag: wir starteten entspannt mit einem gemütlichen Frühstück, nutzten den Wellnessbereich des Hotels und machten schließlich auch einen kurzen Ausflug zum Barfußweg bzw. Barfußpark Wenigzell. Auf etwa einem Kilometer spaziert man dort über unterschiedlichste Untergründe wie Wiese, Wald- und Kiesboden. Besonders schön der Abschnitt am kleinen Haselbach, durch den der Pfad verläuft und der uns viel Spaß machte - auch wenn wir wegen der kühlen Frühlingsluft die Schuhe lieber anließen 😉

Abgerundet wurde der Tag mit einem großartigen Abendessen – und zu Walters großer Freude gab es sogar eines seiner Lieblingsgerichte: Zwiebelrostbraten. So lässt sich ein Geburtstag rundum genießen und feiern!

 

Tag 3: Zum Knödelessen auf die BratlAlm - und wieder heim

Am dritten Tag stand endlich das kulinarische Highlight auf dem Programm: das Knödelessen auf der BratlAlm. Zuvor hatten wir jedoch noch etwas Zeit für eine kurze Radlrunde. Nach dem Frühstück checkten wir also gleich aus und strampelten noch ein wenig durch die Gegend.

Die Strecke führte uns durch die bewaldete Hügellandschaft der Waldheimat. Mitten im Wald lud eine Bank samt Schild zum Waldbaden ein - dabei geht es darum, die Natur bewusst mit allen Sinnen wahrzunehmen: das Rascheln der Blätter, der Duft des Waldes, die frische Luft. Ohne Sonne war es dort allerdings recht kühl, und es sah auch schon nach Regen aus...

Glücklicherweise war es nun auch schon Zeit für unsere Knödelsitzung. Die Fahrt hinauf zur BratlAlm war kurz, doch schon beim Anblick der urigen Hütte wussten wir: hier erwartet uns bestimmt wieder ein unvergessliches Geschmackserlebnis - und wir wurden auch nicht enttäuscht. Traditionelle Knödel wie Leberknödel, Fleischknödel oder Zwetschkenknödel, aber auch kreative Spezialitäten wie Knödel-Burger, Grünkohl-Reisknödel oder Tiramisuknödel lassen uns noch heute von Knödeln träumen 😉

Mit den Bäuchen voller Knödel rollten wir auf derselben Strecke wie bei unserer Anreise wieder hinunter nach Rohrbach an der Lafnitz, von wo aus es mit dem Zug wieder zurück nach Hause ging. Unterwegs erlebten wir noch ein besonders schönes Naturschauspiel, das zeigte, dass es während unseres Knödelgenusses doch noch kurz geregnet hatte: ein strahlender Regenbogen überspannte das Tal. Was für ein wunderbarer Abschluss unseres Geburtstagswochenendes und zugleich ein perfekter Auftakt in die neue Radlsaison 🌈

---

Weitere Fotos: